Φαινόμενα Μεταφοράς

Οι βασικές αρχές μεταφοράς θερμότητας & μάζας που παρουσιάζονται σε αυτό το μάθημα βοηθούν στον προσδιορισμό και ανάλυση των βασικών μηχανισμών μεταφοράς θερμότητας & μάζας, στον υπολογισμό του ρυθμού μεταφοράς θερμότητας & μάζας, στην επίλυση αντίστοιχων προβλημάτων και στον σχεδιασμό κατάλληλου εξοπλισμού για επιθυμητές εφαρμογές. Ιδιαίτερα όταν αυτές οι εφαρμογές έχουν ως στόχο την αντιμετώπιση περιβαλλοντικών προβλημάτων ή την αξιοποίηση παραπροϊόντων και γενικότερα αριστοποίηση χρήσης φυσικών και ενεργειακών πόρων.